簡(jiǎn)要描述:手工糖果48kw電蒸汽發(fā)生器,配件可拆卸、安裝簡(jiǎn)單、不銹鋼加熱管、安全閥閥體不銹鋼 殼體鑄鋼、不銹鋼浮球閥
產(chǎn)品分類(lèi)
Product CategoryLDR0.065-0.7技術(shù)參數表(Specification) | ||
序號 | 項目(Item) | 電加熱蒸汽發(fā)生器 |
1 | 額定蒸發(fā)量(Rated evaporation) | 65Kg/h |
2 | 額定蒸汽壓力(Working pressure) | 0.7MPa |
3 | 額定蒸汽溫度(Working temperature) | 171℃ |
4 | 鍋爐滿(mǎn)水容量(Water capacity) | 28L |
5 | 燃料(fuel) | 電 |
6 | 設計鍋爐熱效率(Efficiency) | 99.4% |
7 | 輸入功率 | 48kw |
8 | 輸入電流 | 70A |
9 | 額定電壓 | 380V |
10 | 主汽閥口徑 | DN15 |
11 | 進(jìn)水閥口徑 | DN15 |
12 | 安全閥口徑 | DN15 |
13 | 排污閥口徑 | DN15 |
14 | 外形尺寸(Size) | 88*61*106cm |
15 | 運輸重量(Transport weight) | 110kg |
近一兩年來(lái),城市的商場(chǎng)和旅游商業(yè)街、步行街悄然涌現出許多手工糖果店,精美多變的圖案和復雜有序的制作手法往往會(huì )讓路過(guò)的人們駐足不前,那么它的制作過(guò)程中是如何利用立浦熱能電加熱蒸汽發(fā)生器,幫助糖果加工的呢?
化糖和熬糖工序,立浦熱能電加熱蒸汽發(fā)生器蒸汽加熱化糖鍋,用適量的水將鍋內砂糖晶體充分化開(kāi)。這時(shí)候對溫度要求很高,用熱水或提高化糖溫度,避免砂糖晶體未充分化開(kāi),同時(shí)減少加水量和縮短熬糖時(shí)間。
熬糖由加熱、蒸發(fā)和濃縮三部分組成,熬煮開(kāi)始時(shí),糖漿的泡沫變大而破裂,隨著(zhù)時(shí)間進(jìn)行,糖液中多余的水分被蒸發(fā),濃度逐漸提高,泡沫也逐漸減小,熬糖期間可以插入溫度計,方便控制溫度。
化糖和熬糖過(guò)程中的溫度控制非常嚴格,若是由于溫度控制不到位導致化糖不*,熬糖時(shí)隨著(zhù)糖液濃度增加,未化開(kāi)的砂糖晶體在過(guò)飽和的糖溶液中成為晶體使糖液大面積返砂。
而立浦熱能電加熱蒸汽發(fā)生器一鍵式操作,反應靈敏,用于化糖和熬糖時(shí)溫度根據需要快速調節,且產(chǎn)氣快,蒸汽純,無(wú)黑煙,效率高,避免在加工過(guò)程中對糖果造成污染,節約成本又環(huán)保。
立浦熱能電加熱蒸汽發(fā)生器可按客戶(hù)需求定制,操作簡(jiǎn)單,集水位,超壓保護,缺水保護于一體,運行幾分鐘即可產(chǎn)生源源不斷的蒸汽,溫度可控可調,是糖果加工行業(yè)的好幫手,為企業(yè)大大減少了成本。
手工糖果48kw電蒸汽發(fā)生器 手工糖果48kw電蒸汽發(fā)生器