酸奶是以鮮奶為原料制作的，然后加入乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵而成，酸奶的營(yíng)養成分與牛奶大致相同，是一種非常有營(yíng)養的食品，一般的女生都比較喜歡喝酸奶，因為酸奶不僅營(yíng)養價(jià)值高，味道也是非常的酸甜可口。而且酸奶對于一些腸胃功能紊亂的中老年人和對乳糖不受耐的人群食用也是有著(zhù)非常好的一個(gè)調節作用，非常合適飲用的。

  但是你可知酸牛奶的加工工藝實(shí)際上并不容易，酸奶的制作工藝又分為配料、預熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻、接種、等一系列的工藝，滅菌是其中一個(gè)非常重要的環(huán)節，要防止空氣中微生物的污染，以確保酸奶的純正，酸奶的滅菌是以一定的方式進(jìn)行加熱處理達到殺死微細菌生物的效果，但是溫度太高又會(huì )導致酸奶中的有益菌的破壞，因而酸奶在滅菌的環(huán)節中，溫度的控制要求也是非常的嚴格的。環(huán)境溫度過(guò)過(guò)高造成酸牛奶營(yíng)養元素被損壞，環(huán)境溫度過(guò)低又沒(méi)法做到殺菌的作用，但是采用高溫殺菌蒸汽發(fā)生器所形成的高溫水蒸汽可按照酸牛奶殺菌要求調整環(huán)境溫度和工作壓力，既實(shí)現了殺菌價(jià)值，又保證了酸牛奶營(yíng)養元素的*保留。

  立浦熱能高溫滅菌蒸汽發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫蒸汽非常的穩定，還能夠非常好的根據酸奶滅菌溫度的需求對溫度進(jìn)行隨時(shí)的把控，既能達到達到酸奶滅菌的效果，確保酸奶的純正，又能很好的保證酸奶的有益菌不被破壞，確保酸奶營(yíng)養成分的完整性。

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